vendredi 26 juin 2009

Et si on allait au Labrador ?

Nous aurions adoré aller jusque là mais tout compte fait on a raccourci notre voyage en allant jusqu'à Baie Trinité, sinon le séjour dans la côte nord allait durer beaucoup plus longtemps que prévu!!

Nous sommes donc partis de la ferme de François et Sophie et avons dormi sur une plage publique qu'ils nous avaient conseillée en allant au festival de musique de Tadoussac.


Nous avons eu une petite crevaison qui a faillie s'éterniser en faisant du pouce au bord de la route pour demander une croix et démonter la roue, mais notre fameux panneau nous a finalement vite sorti de la crise!!!





La Baie Sainte maguerite où nous avons tenté de voir ces fameuses baleines blanches dénommées Bélugas. Et nous avons aussi vu comment fonctionnaient les scieries du 19 ème siècle au Quebec (eh ben, les gars n'avaient pas froid aux yeux pour découper des arbres à la scie et pendant des heures au milieu des mouches et des moustiques!!!)





Un petit café sur des dunes, au bord de l'eau tout en cherchant les baleines, près de Tadoussac.





A être trop contents de notre Boréale, on a fini par se planter dans le sable ! Au passage vous notez le nouveau look de notre chère roulotte! Rassurez vous c'est un léger bricolage! Non, non, c'est du solide : Rémi a percé le toit de la voiture, vissé des barres de Mélèze, fabriqué le coffre en bois, on l'a peint en noir et voilà le résultat!! Chouette non?




Le beau village de Tadoussac avec son hôtel 50 étoiles et la petite église du fin 18ème qui sont très jolis!!





Toujours en allant vers le nord en direction de Baie -Comeau, on s'installe dans un camping payant mais avec des prestations plutôt pas mal! Preuve en image!




Notre campement au bord de la plage au village de Godbout qui a un vrai petit air de bout du monde.





La Gelinotte, un oiseau rare en France mais très fréquent ici, les quebecois l'appelle même "perdrix". Petite anecdote, le mâle, pour attirer la femelle frappe ses ailes contre lui et fait comme le bruit d'un moteur qui démarre! Du coup, il ne faut pas s'étonner si en plein milieu de la forêt on croit entendre une voiture démarrer au loin!!



Voila, un paysage qui commence à ressembler à ceux de la côte Nord, avec des roches très arrondies et des bâtiments pour la plupart peints en blanc.
Le village le plus au nord que l'on a visité Baie Trinité, avec son phare de 1830 qui a accueilli jusqu'en 1980 des familles et de nombreux naufragés. Il est aujourd'hui un musée très intéressant!

OUaou !!! y'a du vent en taberouette!!!


Prochaine émission, prochaine émission, à vous les studios...

La philo-sophie du wwoofing

Un petit coin de paradis au coeur du fjord du Saguenay c'est là qu'on a séjourné pendant un mois : au jardin de Sophie. Cette petite ferme au charme si attachant nous a tellement attaché que finalement nous y sommes restés pour plus longtemps que prévu !


Sophie et François deux jeunes ingénieux et leurs jumeaux, Sacha et Joël nous ont très vite intégré à leur belle famille. Cette magnifique exploitation a été créée à partir de la forêt, une vraie vie de pionnier (voir clairière ci-dessus). En huit ans, la forêt s'est transformée en une ferme avec ses serres de plantation et de semis, vergers, mare, cave en bois cordé, maison, chalets pour les wwoofers, poulaillers etc...


Nous avons vécu ici un véritable bonheur où nous avons fait mille et une tâches toutes aussi géniales les unes que les autres. Voici en images la ferme, les travaux de jardinage, de rénovation et de construction.


Voici la première prise de Rémi, une belle truite tachetée pêchée dans le lac de la ferme, que nous avons dégusté avec toute la famille!!



Non non, ce n'est pas la maison des propriétaires mais la maison des wwoofers qui a été construite par François et donc celle où nous avons logé . Évidemment, pour notre confort il ne fallait pas moins, qu'une surface de 30 mètre 2 , un bon poêle, canapé, un bureau et lit très confortable! La classe non?



Vous pouvez voir ici, la superbe vue principale de la ferme avec les champs d'ail, les fraisiers, le vergers, les poulaillers au fond, les rhurbarbes et en dernier plan le fjord du Saguenay.


Sur la plage du fjord Saguenay, et privée, s'il vous plaît! Nous y avons passé de bonnes soirées barbecue en compagnie des voisins et fait de belles balades.



Une des milles tâches de jardinage réalisées, le paillage et l'incorporation du compost dans les platebande du jardin.



Ici, la maison en pleine rénovation. Rémi et François refont l'isolation, changent une fenêtre et font l'enduit de finition : un vrai cours d'autoconstruction!! Audrey et Sophie font de la décoration, au programme, teinture des bardeaux (les tuiles de bois des murs de la maison) et peinture des bords de fenêtres.
A noter, cette maison tout en bois a été construite à la scie égoïne et à la tronçonneuse ni plus ni moins par François et Sophie...



Encore un cours d'autoconstruction, la construction du nouvel atelier-rangement.



La plantation des tomates, choux, basilic, salades dans la belle serre de Sophie.



Voici, une très bonne technique anti-mouche noire et anti-maringouin: l'enfumage. Évidemment le barbouillage complet d'huile essentielle de lavande de la tête au pied est indispensable pour compléter cette technique quelque peu gênante pour nos poumons et nos yeux.